Как приготовить глинтвейн в домашних условиях
К глинтвейну я присматриваюсь уже давно, никогда не пробовала, но то и дело попадается на глаза что-то типа таких высказываний: «как приятно, укутавшись в теплое одеяло согреться только что приготовленным глинтвейном». Специи и смеси для глинтвейна вы можете заказать на сайте https://ivan-chay.su/glintvein.
У нас в Таиланде не часто бывает такая погода, что становится не комфортно холодно, но в январе такие деньки как раз настают, поэтому когда в очередной раз я подзамерзла вечером и одела теплые носки, тапочки, флисовую кофту я вспомнила о глинтвейне 
Сразу скажу, что мне очень понравился этот зимний напиток! Это же надо, как преобразилось обычное красное вино. Из кисловатого, обычного сухого вина получилась такая вкуснятина! Я делала с корицей, гвоздикой и апельсином — так вообще отменный вкус вышел. Одно но… так как вино из апельсинов теплое, то пьянеешь очень быстро, я буквально чуть-чуть попробовала и прямо почувствовала, что много не выпьешь его.
Мужчины конечно сказали, «хм, что за сок такой, нам лучше текилу пить» — ну и правильно
Ингредиенты для приготовления глинтвейна из красного вина
Итак, чтобы приготовить глинтвейн в домашних условиях мне потребовалось:
- красное вино — 1 бутылка (я для пробы делала из половины бутылки, сомневалась же, понравится мне или нет). Вино можно брать или сухое или полусладкое, не самое дорогое. Глинтвейн и принято делать не из лучших сортов вина.
- специи по вашему вкусу — я брала корицу (пол чайной ложки), 5 штучек перца горошком и несколько штучек гвоздики (с ней получилось обалденно, хотя обычно я гвоздику не люблю). Еще советуют для глинтвейна брать кардамон, имбирь, бадьян.
- мед или сахар по вашему вкусу — я брала несколько чайных ложек меда.
- апельсин — 1 шт. Еще можно брать изюм, курагу.
Честно сказать, я не могла выбрать на каком рецепте глинтвейна мне остановиться, из списка ингредиентов даже видно, что можно накидать в него, что душе угодно, поэтому я интуитивно выбрала тот состав, который как мне показалось получится вкусным для меня.
