Где готовят самые вкусные блюда европейской кухни, какой ресторан стоит посетить в столице.
Описание ресторана
Чтобы погрузится в атмосферу солнечного города в самом центре Киева, приходите в Odessa Restaurant. Меню, включающее авторские рецепты, предлагает гостям не только национальные блюда, а также европейскую, индийскую и азиатскую кухню. Особенностью заведения является внушительная карта вин и банкетный зал с декоративным камином.
Ресторан поделен на 3 отдельные зоны. Первый канатный зал встречает посетителей круглыми столами и удобными диванами, в качестве перегородок используются настоящие канатные тросы.
В главном зале столики расположены вдоль панорамных окон. Благодаря этому прямо в процессе трапезы можно любоваться жизнью столицы, наслаждаясь прекрасными видами Киева из окна.
Для создания камерной атмосферы в ходе корпоративных и частных праздников в заведение предусмотрен дополнительный малый зал. Его еще называют «каминным». Она расположен в самом тихом месте ресторана. В случае необходимости банкетный зал можно заказать под мероприятие для небольшой компании. В его центре красуется дизайнерский камин, выступающий одним из главных украшений «Одессы». На обитых текстилем стенах изображена карта старого города. Зал рассчитан на 40 персон. Это идеальное место для любых событий, будь то день рождение, юбилей, детский праздник, свадьба, новогодняя вечеринка, банкет или корпоратив.
В теплое время в ресторане работает летняя веранда, где можно вкусно поужинать и просто приятно провести свой досуг на свежем воздухе.
Особенности местной кухни
Выбор блюд поистине разнообразен —
- салаты,
- закуски,
- гарниры,
- супы,
- а главное — очень много рыбы
. Основная изюминка заведения — вау-подача. Это означает, что практически все угощения преподносят эффектно. Поэтому, не удивляйтесь, если выбранное блюдо приготовят в вашем присутствии или подадут в запеченном пергаменте.
Не менее внушительно выглядит и винная карта: большой выбор европейских вин, безалкогольные напитки, классические коктейли, всевозможные миксы и натуральные лимонады на основе овощей идеально дополняют блюда из основного меню.
Еще одной особенностью ресторана является использование технологии Big Green Egg для приготовления различных кулинарных шедевров. Этим в Киеве могут похвастаться немногие заведения.
Big Green Egg совмещает в себе печь, коптильню и угольный гриль. С его помощью можно сделать практически все — от сочных стейков, до ароматного домашнего хлеба.
