Преимущества, виды жарочных поверхностей для кухни
Современные модели жарочных поверхностей представлены в интернет-магазине профессионального оборудования в такой классификации:
- по типу источника питания — газовые и электрические жарочные поверхности;
- по типу поверхностей: гладкие, рифленые и комбинированные жарочные поверхности;
- по конструкции: настольные жарочные поверхности и напольные.
Давайте рассмотрим некоторые разновидности более детально.
Рифленые, гладкие и комбинированные поверхности для жарки
Безусловно самой распространенной поверхностью такого теплового оборудования считается гладкая поверхность. На ней можно легко приготовить самые разнообразные блюда от простой яичницы до более сложных многокомпонентных блюд. Кстати, чаще всего покупают настольные жарочные поверхности для фастфуда. Это универсальное оборудование, подходящее для всех, кто любит готовить много и часто жареные блюда. Стоимость жарочных поверхностей вас приятно удивит — варьируется от 3 000 гривен. Так что такую технику можно купить себе и домой.
