Основные продукты питания и картофель с доставкой в Минске на дом дешево

Овощи, фаршированные мясом — это очень вкусное и оригинальное блюдо. Существует достаточно много рецептов овощей, с мясным фаршем: перцы, голубцы, картофель, кабачки, листья винограда и многое другое. А можно уложить все эти овощи в одну кастрюлю и получить необыкновенно вкусное блюдо. Вкусный и свежий картофель в Минске с доставкой на дом вы можете заказать на сайте dostavka-kartofelya.by очень дешево! Для приготовления фаршированных овощей понадобится:

Томаты 4 шт Баклажаны 1 шт Перец болгарский 5 шт Картофель 2 шт Листья капусты 4 листа Листья винограда 12 шт Лук 2 шт Морковь 1 шт Масло растительное 100 гр Бульон или вода 1 л Соль на вкус Для фарша Мясо (на ваш вкус) 600 гр Жир (любой) 100 гр Лук репчатый3 шт Рис 100 гр Соль 1 ч л Перец молотый черный 0, 5 ч л

Основные продукты питания и картофель с доставкой в Минске на дом дешево

Рецепт приготовления фаршированных овощей

Для фарша через мясорубку пропускаем мясо — баранина, говядина или любое другое, добавляем лук, если мясо постное добавляем немного сала. Добавляем в фарш пол стакана риса, который варим до полуготовности. Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Хорошо все вымешиваем. Если масса будет густая, добавляем немного жидкости. Фарш готов. Переходим к овощам. У помидоров выбираем мякоть, потом выкладываем ее в отдельную посуду и добавляем туда ещё пару нарезанных томатов.

Перцы вымываем, и удаляем плодоножки и семена. Капустные листья отвариваем в кипящей воде. Один средний баклажан режим напополам поперёк и аккуратно достаем с него мякоть, оставляя стенки не сильно тонкие. Мякоть используем позже для соуса.

Также можно приготовить картофель. Для этого его очищаем от кожуры и аккуратно выбираем середину. Мякоть картофеля, так же как и мякоть баклажанов, мы используем для соуса. Виноградные листья хорошо моем, если листья жестковатые, заливаем их кипятком.

Основные продукты питания и картофель с доставкой в Минске на дом дешево

В казане нагреваем растительное масло, всыпаем в казан две насеченные кубиками луковицы, немного обжариваем, помешивая, добавляем одну нарезанную кубиками морковь, продолжая обжаривать, добавляем один нарезанный так же кубиками болгарский перец.

Добавляем массу из картошки и баклажана, жарим, иногда перемешиваем, и добавляем томаты. Ставим тушиться на маленьком огне. Пока соус на огне, начиняем остальные овощи и листья фаршем. Помещаем овощи в казан, можно сложить в несколько шаров. Заливаем в казан один литр жидкости. Доводим до кипения, по вкусу добавляем соль Накрываем крышкой, и варим приблизительно минут сорок на медленном огне. Наше кушанье готово.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector